Forårsruller – kinesiske og vietnamesiske

Vietnamesiske og kinesiske forårsruller

Tag på en kulinarisk rejse til Østen og lær kunsten at lave autentiske forårsruller. Vi laver både friske vietnamesiske ruller med rispapir og sprøde kinesiske forårsruller, fyldt med grøntsager, krydderurter og saftigt fyld. Hyggeligt og lærerigt kursus med fokus på smag, teknik og autentiske ingredienser.

På kurset lærer du:

• Friske vietnamesiske forårsruller: Rispapir fyldt med friske grøntsager, krydderurter og rejer eller tofu, serveret med lækker autentisk dip

• Sprøde kinesiske forårsruller: Klassiske forårsruller med saftige grøntsager og kød eller vegetariske alternativer, perfekt gyldne og knasende

Værd at vide

Ekstraudgift til råvarer er ca. 95-125 kr., som betales til underviseren på dagen.

Medbring

• Drikkevarer til måltidet

• Viskestykke og karklud

• Forklæde

• Beholdere til rester