Koreansk streetfood

Koreansk streetfood – lær de ikoniske retter fra Seoul

På dette kursus får du en hands-on introduktion til nogle af Koreas mest populære streetfoodretter. Undervejs bliver du guidet trin for trin og lærer teknikker, smagssammensætning og små køkkentricks, der giver det helt rigtige koreanske udtryk.

Det skal vi lave

• Tteokbokki

• Gimbap

• Korean Fried Chicken

• Søde, fyldte pandekager Hotteok.

Kurset er for dig, der elsker asiatiske smage, er nysgerrig på koreansk madkultur, eller bare vil udvide repertoiret med retter, der fungerer både til hverdag, fredagshygge og gæstemiddage. Du får alle opskrifter og masser af inspiration med hjem.

Medbring

• Drikkevarer til måltidet

• Viskestykke og karklud

• Forklæde

• Beholdere til rester

Værd at vide

Der må påregnes ca. 95 kr. pr. deltager til råvarer, som betales til underviseren på dagen.