Svampejagt

Bliv sikker i at finde, identificere og bruge svampe

Når skovbunden dækkes af faldne blade og fugtig muld, vågner en skjult verden til live: svamperiget. På dette svampejagt kursus inviterer vores sanke-ekspert dig med ud i skoven på en sanselig og lærerig tur, hvor du vil få både jord under neglene og ny viden i rygsækken.

I løbet af et par timer bliver du guidet gennem svampenes fascinerende univers når vi sammen bevæger os ind i skoven.

På svampejagt hos FOF København og Nordsjælland lærer du blandt andet om:

• svampenes liv og kendetegn

• spiselighed og forvekslingsmuligheder

• sikker artsbestemmelse

• hvordan svampe konserveres gennem tørring eller syltning

• hvordan de kan bruges i madlavningen

Du vil blive introduceret til både spiselige delikatesser og farlige forvekslinger, så du lærer at undgå de giftige – nogle endda dødelige – svampe, der lurer blandt de mere fredelige og smagfulde.

Deltagernes egne fund og spørgsmål spiller en aktiv rolle og er med til at forme turens indhold, så oplevelsen bliver levende, lærerig og varieret fra gang til gang.

Hvem henvender svampejagten sig til?

Svampejagten hos FOF København og Nordsjælland er både for begyndere og øvede – kort sagt for alle, der har lyst til at lære mere om svampe gennem aktiv deltagelse og fælles opdagelse i naturen. Tempoet tilpasses gruppen, så alle kan være med.

Hvad skal jeg medbringe?

En kurv, boks eller mulepose til dine fund. Husk også vand – både til at drikke og måske til at skylle svampe med, hvis vi skal nærstudere dem i felten.